Chiftelute cu Carne Tocata

Daca aveti ceva carne la indemana mai jos am sa va prezint o reteta asa cum o fac si eu si care este foarte gustoasa

 

Ingrediente:  

300 g carne tocata (daca nu avem, putem o toca la robotul de bucatarie), 1 capatana de usturoi, 1 ceapa mica, 2 oua, 1 lingura de faina, 1 legatura de patrunjel, 1 felie de paine inmuiata in apa, sare si piper dupa gust. Optional, putem adauga si un morcov ras, dar nu este obligatoriu.

Preparare:
Amestecam carnea tocata cu usturoiul si ceapa tocate marunt si adaugam sare si piper.

 Tocam verdeata (patrunjelul) si il amestecam in compozitie impreuna cu ouale intregi.

Dupa ce inmuiem painea complet in apa, o amestecam cu restul de compozitie. 

Timp de preparare: 

40 minute sau depinde de cat de tare este focul aragazului vostru.

Electrocasnice: aragaz

Ustensile de Bucatarie:

tigaie pentru prajit, spumiera, tocator de carne sau robot de bucatarie (daca nu avem carne tocata), pisalog de usturoi.