vineri, 1 iulie 2011

Coronita cu ciocolata

Ingrediente:
  • 5 oua
  • 1 cana ulei
  • 1 cana lapte
  • 2 cani faina
  • 1 cana zahar
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 plic praf de copt
  • 1 linguri cacao
  • 50g ciocolata neagra
  • 50g ciocolata cu lapte
  • 2 lingurite zahar pidra
Cum se prepera:

  • Galbenusurile se amesteca cu zaharul si cu uleiul turnat in fir ca la maioneza. Albusurile se batspuma tare impreuna cu zaharul vanilat, dupa care se adauga in compozitia de galbenusuri, alternamd cu laptele, faina turnata in ploaie si praful de copt.
  • Se pune p treime den copozita de aluat obtinuta intr-o forma de coronita si tapetata. O alta treima se amesteca cu cacaua si se toarna in forma. La final se pune compozitia alba ramasa si se da coronita la cuptor pentru 35-40 minute.
  • Dupa 15- 20 minute se presara ciocilata taiata in bucati mici sau rasa cu un cutit special si se coace , in continuare la foc mic. Cand se raceste se presara cu zahar pudra.
Pregatire: 30 minute
Coacere: 40 minute


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu