Dulceata de trandafiri

Ingrediente:

• 1kg zahar
• 3/4 l apa
• 250 g petale de trandafiri
• 3/4 lingurita sare de lamaie
• zeama de la o lamaie

Cum se prepara:

1. Se pune la fiert zaharul cu apa si cu zeama de lamaie, pana ce se leaga bine.In timpul fierberii se strange cu lingurita spuma care se formeaza.
2. Sarea de lamaie se presara peste petalele de trandafiri si se framanta bine cu mana. Cand siropul este gata , se adauga petalele de trandafiri si se lasa la fiert pana se leaga. Se pune in borcane dupa ce s-s racit bine.
3. pregatire 2 ore
4. fierbere o  ora
5. 4 borcane

Pofta buna!!!!