Compot de caise

Comnpotul de caise este o bautura excelenta pentru iarna fiind sanatoasa dar si pentru ca aduce un plus de aroma in anotimpul rece.

Ingrediente

1 kg caise

200 g zahar

1 aspirina

Mod de preparare

1. Caisele alese tari se spala bine, se scot samburii si se aseaza jumatatile in borcan.
2. Dizolvati zaharul si apa si turnati-l in borcane fara a-l umple.
3. Puneti apoi pastila de aspirina pisata in borcane, repartizand-o egal.
4. Puneti apoi capace de metal pe borcane avand grija ca acestea sa fie inchise bine.
5. Lasati apoi compotul intr-o oala cu apa 30 de minute la foc mic, dupa ce au dat in clocot.
6. Luati vasul de pe foc,acoperiti-l cu prosoape groase si lasati-l pana a doua zi cand veti verifica daca vreunul scapa aer.

Menţiuni

Compotul de caise poate fi consumat atat ca desert dar poate fi folosit si la diverse prajituri.
Timp de preparare: 2 ore
Complexitate: medie